コロナで壊滅した業種がある。 調理師派遣の世界。 彼らは、組合のような形でいろんな料亭や居酒屋、レストランに派遣されたりして生活している。 そこでは、経験などで格付けがされて 料理長などになったりいろいろ。 しかし、彼らの世界が壊滅した。 料理…